Chłodnia CK Frost szkoli dostawców brokułów
11.03.2017
Spotkanie było w całości poświęcone uprawie brokułów, których chłodnia CK Frost zamierza skupować coraz więcej. Kupuje brokuł letni i jesienny. Przedstawiciele firm nasiennych rekomendowali swoje odmiany brokułów. Seminis ma do zaoferowania 68-dniową odmianę Lord F1 (SV3277BL), o dwa dni późniejszą Ironman F1, a także SV1002BL F1 (75 dni) i późną – 95-dniową odmianę Steel F1. Nowością jest odmiana Titanium F1, przeznaczona na cykl jesienny, do przetwórstwa. Róże dojrzewają po upływie 75–80 dni od sadzenia. Są ciężkie, zbite i tworzą drobne pączki kwiatowe.
Syngenta poleca na zbiór od początku września odmianę Batory F1 (na rynek warzyw świeżych i do przetwórstwa). Po 25 września można rozpocząć zbiór odmiany Monrello F1 z podwójnym przeznaczeniem, jak Batory F1. Z kolei odmiana Monclano F1 może być zbierana do końca czerwca, z przerwą letnią i ponownie od połowy września.
Sakata ma w ofercie odmianę Parthenon F1 przeznaczoną do zbioru jesiennego, Naxos F1 do uprawy wiosennej i letniej oraz nową odmianę Triton F1, którą można sadzić przez cały czerwiec.
Firma Clause poleca najwcześniejszą na rynku odmianę Sirtaki F1 do uprawy w tunelach i pod płaskimi okryciami. Przeznaczona na rynek warzyw świeżych jest również odmiana Kuba F1 (zbiory od maja do lipca). Do nasadzeń lipcowych jest polecana odmiana przemysłowa Rumba.
Firma Bejo oferuje do upraw wiosennych (pod włókniną) i letnich odmianę Malibu F1. Na lato i jesień jest przeznaczona 76-dniowa odmiana Covina F1. Do uprawy odmiany Batavia firma ma w ofercie nasio-na ekologiczne. Podobnie produkowane są nasiona 80-dniowej odmiany Fiesta. Firma poleca brokuł gałązkowy purpurowy Santee F1. W sprzedaży są nasiona konwencjonalne i ekologiczne tej odmiany.
Daniel Babij z firmy Mularski przybliżył odbiorcom rozsad ich produkcję. Firma wykorzystuje tace na nogach – 150- i 240-komórkowe. Mają one wiele zalet. Nogi zapewniają swobodny przepływ powietrza, nieprzerastanie korzeni do podłoża i co z tego wynika, nieprzenoszenie chorób odglebowych oraz równomierne odprowadzanie wody z tacy.
Do nawadniania kroplowego przy użyciu taśm kroplujących T-Tape namawiał przedstawiciel firmy Milex. Wyjaśnił znaczenie poszczególnych liczb w oznakowaniu taśmy, np. T-Tape TSX 515-50-380, gdzie pierwsza piątka oznacza serię 500, 15 to grubość ścianki taśmy (15 mil to 0,2 mm), kolejna (po myślniku) pięćdziesiątka oznacza rozstawę emiterów (czyli 50 cm) i wreszcie 380 oznacza, że ze 100 m.b. taśmy w ciągu godziny wypływa 380 l wody (czyli 3,8 l/godzinę/1 m.b.).
Włodzimierz Prus z firmy Adob przypomniał rolę chelatów, nie tylko mikroelementów, ale również wapnia, w żywieniu brokułów. W uprawie tego gatunku szczególne znaczenie mają bor (jamistość głąbów) i molibden (biczykowatość liści i guzikowatość róż). – Niedobór potasu powoduje szybsze starzenie się róż i brązowienie pąków – powiedział Włodzimierz Prus.
– Herbicyd Stomp Aqua 455 CS można stosować w uprawie brokułu przed sadzeniem rozsady i po jej przyjęciu – rekomendował Maciej Wita z firmy Basf. Zapowiedział planowaną na ten rok rejestrację do ochrony brokułów przed chwastami herbicydu Butisan Duo 400 EC. Poinformował, że w tym roku kończy się sprzedaż środka Rovral Aquaflo 500 SC. Maciej Wita wypowiedział kilka kwestii w sprawie ochrony przed tantnisiem krzyżowiaczkiem: powtarzaj zabiegi przy silnej presji, zmieniając substancje czynne, stosuj wystarczającą ilość wody. Spinosad działa w wysokich temperaturach i jest zarejestrowany do ochrony brokułów, w przeciwieństwie do indoxacarbu i chlorantraniliprolu, które są zarejestrowane tylko do ochrony kapusty.
Katarzyna Wójcik, WiOM
Artykuł ukazał się w „Biuletynie dla producentów brokułów 2017 (Wydanie I)”
CK Frost Sp. z o.o.
